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Bitto Stagionato

1 Fetta
+
1
-
€ 32,00
1/4 Forma
+
1
-
€ 80,00
1/2 Forma
+
1
-
€ 160,00
Forma Intera
+
1
-
€ 320,00
Prodotto artigianale
NB: l'artigianalità delle nostre lavorazioni, non ci consente di indicare il peso effettivo del prodotto che riceverai a casa tua. La specifica grammatura rientrerà comunque nella fascia di peso relativa alla pezzatura selezionata.
BITTO

Il Bitto è indiscutibilmente uno dei migliori e più apprezzati formaggi valtellinesi; le sue tipicità e notorietà escono addirittura dai confini italiani e che viene prodotti nei soli mesi estivi negli alti alpeggi per poi essere fatto invecchiare spesso fino a 8 oppure a 10 anni.

La forma intera pesa circa 12 kg. 

La stagionatura si riferisce a un periodo di circa 18 mesi.

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